豆角焖面做法

1、豆角处理干净备用;

2、肉片放料酒，生抽，白糖，盐，胡椒粉腌制10分钟;

3、蒜剁成蒜末;

4、热锅凉油，先把豆角煸炒一下，盛出备用;

5、肉片下锅煸炒，肉片变色铲到一边，再倒入蒜末煸香;

6、再倒入豆角翻炒均匀，加入没过食材的热水，加入耗油;

7、把面条放在豆角肉片上，中间留个洞;

8、煮至汤汁收干，面条熟透，出锅前再撒点胡椒粉;

9、开动吧!