家常焖面—土豆豆角焖面

1、准备好食材。

2、肉切块，加入酱油，拌匀腌制一会儿。

3、豆角切段，土豆切块。

4、锅中加油，倒入肉块煸炒。

5、肉表面变白时，放入辣椒、香叶和八角，炒香。

6、倒入豆角，炒至断生，倒入土豆块。

7、加入豆瓣酱和1勺盐，倒入适量清水至没过菜。

8、开锅后盛出一碗汤，再将面条放入锅中。

9、将盛出的汤汁浇在面条上。

10、锅中汤汁收汁时，关火，放入蒜沫。

11、搅拌均匀即可。