东北烧饼的做法

1、的豆油放在锅中烧热。

3、的面粉放在盆中，加入酵母，加清水搅匀，揉成光滑的面团放在温暖处发至两倍大的面团。

5、擀成大的长方型面片。

7、从短边的一头卷起成面卷，卷的层多。

9、抓住切口的两头向后抓在一起固定 。

11、放烤箱里再次发一小时。里面放个开水产生蒸气，让面胚不干。发好后取出，在表面刷上一层蛋黄和豆油的诩牝翻栝混合液，再撒些芝麻。