家常版烧鸡的做法

1、黄豆提前用热水泡2个小时以上

2、鸡买回洗净，沥水后放锅里炒，我没放油，鸡能炒出油

3、作料准备

4、鸡炒香，炒成金黄色就出锅

5、将就炒鸡的油炒料，如油少，可以加点。

6、料炒香加黄豆，

7、然后加鸡翻炒

8、后加水，加盖烧

9、至少烧30分钟，加点生抽

10、味精

11、好了