1、酸豆角略微浸水，洗净，然后切碎。
2、猪肉洗净，用搅拌机搅碎，加入腌料，腌约30分钟。
3、下1汤匙油，烧热油锅，将蒜蓉、干葱蓉、朝天椒碎放入炒香。将猪肉碎放入炒至熟，攒入酒兜匀。
4、把酸豆角放入炒匀，加入少许水分，转小火炒约2-3分钟至熟。
5、最后加入调味料和青柠汁兜匀。
6、美味完成。
1、1.酸豆角略微浸水，洗净，然后切碎。猪肉洗净，用搅拌机搅碎，加入腌料，腌约30分钟。
2.下1汤匙油，烧热油锅，将蒜蓉、干葱蓉、朝天椒碎放入炒香。将猪肉碎放入炒至熟，攒入酒兜匀。把酸豆角放入炒匀，加入少许水分，转小火炒约2-3分钟至熟。最后加入调味料和青柠汁兜匀。
