蛋黄饼干的做法

1、黄油室温软化，加糖打发。

2、打发至如图状。

3、加入蛋黄继续搅拌

4、加入低粉、泡打粉和奶粉

5、活成面团，如图。

6、利用保鲜袋修整成长方体

7、冷冻1小时后，拿出来切成片状，5-6mm厚。

8、表面刷蛋黄液，烤箱预热，180度上下火烤18-20分钟就可以。放到晾网上晾凉。

9、做好的蛋黄饼干，可以开动了。