美味的莲藕夹肉

 时间:2026-04-22 20:22:49

1、把葱剁碎活到肉馅里去,加上少许蛋清,切忌不要放蛋黄哦!把肉馅和蛋清搅均匀,撒上点盐和味精就可以用了

美味的莲藕夹肉

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2、浆液是用鸡蛋加面粉做的,打个鸡蛋,一勺面粉左右就够了。把浆液打到用筷子拉起来成一条线就行了

美味的莲藕夹肉

3、莲藕切片,然后就可以直接把肉馅放上去啦!

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4、下锅油炸

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5、要用小火慢慢炸,炸到金黄色就可以上菜了

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