如何制作珍珠丸子

1、在猪肉馅儿里倒上葱姜蒜末、香菇碎，倒入糯米和淀粉。

2、加入料酒、生抽、盐、十三香，打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀、

3、用道具压出一个圆球，然后在泡好糯米里滚一圈，使肉丸裹上一层糯米。

4、锅中烧水，水开之后将糯米丸子放上去蒸20分钟，即可完成。