海鲜粥怎么做

1、准备食材：螃蟹切开，虾去爪，剔除虾线，让蛤蜊吐沙，葱姜蒜。

2、在食材上撒上豆油，食材摆放整齐，放在锅中蒸5分钟。

3、淘米，米中加食用油。将水烧开，葱姜切丝。

4、锅中放入米饭、干贝、冬菜，大火15分钟，将海鲜放在粥上，煮十分钟。

5、撒上葱花、香菜末、鱼露酱汁、姜丝即可食用。