快手早餐土豆鸡蛋饼

1、土豆去皮擦丝。

2、鸡蛋磕在碗中打散，将面粉倒入碗中，加入适量清水、搅拌成糊状。

3、鸡蛋糊中加入土豆丝，加入盐等调料，搅拌均匀。

4、不粘锅放油预热，煎置两面金黄，铲出装盘。

5、配上一杯浓香的牛奶，细细品尝。