煎饼硬了怎么回软

1、锅内烧水放一个碗在锅了，

2、水开了，把煎饼放碗里，盖上锅盖，蒸2分钟就好。

3、时间千万不要长，就又恢复了，有了这个方法，我天天吃新鲜的煎饼。