如何制作锅包肉

 时间:2026-04-26 10:31:44

1、猪里脊切片  加入生粉30g 清水10g  蛋黄一个 油3g  抓拌均匀即可 

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2、锅中放入糖40g 醋5g 盐3g 老抽2g 煮至备用  

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3、锅烧油  油温五成热 放入里脊肉  炸至金黄酥脆捞出 在复炸一次 捞出控油  炸好的肉加入青红椒丝香菜段 淋上提前调好料汁  翻炒均匀即可 

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