爽脆可口的荠菜鸡蛋饺子

1、荠菜根，干净。

2、用开水烫一下10个妈妈的爱拿出来控水。

3、挤出水份后切碎。

4、加入炒鸡蛋，加盐（如果你喜欢芝麻油，可以加点）

5、包饺子。

6、煮熟即可。注意饺子馅儿已经是熟的，所以不要煮过头了。入沸水等开锅后半分钟即可捞出。