1、在市场买黑米的时候，请老板把黑米打磨成米粉。
2、红枣和花芸豆要提前用温水泡软，
3、黑米粉加入富强粉、酵母粉、酸奶混合搅拌根据黏稠程度适量添加清水
4、面糊呈可流动状态
5、铺笼屉布，放慕斯圈。
6、把面糊放在慕斯圈里面。
7、混入核桃碎
8、混入花芸豆（可以帮助面糊透气膨胀）
9、用剪刀剪果肉去枣核。
10、把果肉随意码放在面糊上静置发酵
11、一个小时以后的状态，还没蒸就已经满了，
12、大火足气40分钟，掀开锅盖看见了一个美味流淌的发糕！
13、这是溢出最少的一面。面糊再小一点就好了，表面的红枣装饰就可以保留下来了。
14、不影响美味，非常柔软蓬松。
15、气孔丰富又均匀。凉吃不硬，胜过蛋糕。
