青椒包菜丝的家常做法

1、取包菜半个，青辣椒1个，清洗干净，放在砧板之上

2、将洗净的包菜切成丝，青辣椒也切成丝备用

3、将锅烧热，锅内加入适量食用油，即刻加入切好的包菜丝进行翻炒

4、翻炒过程中加入适量清水，翻炒至包菜丝半熟时，加入切好的青辣椒丝，翻炒均匀

5、再加入两勺耗油，继续翻炒，此时仍加入适量清水，将耗油翻炒均匀后，加入适量食盐即可出锅装盘啦！简单美味的家常青椒包菜丝就做好咯！