关东煮的做法

1、准备干贝和虾米备用，随自己喜欢准备各类丸子。

2、将虾米和干贝放入锅中煮，煮开的汤里，加入适量的蚝油、酱油继续煮。

3、用勺子舀一勺汤汁，感觉煮干贝和虾皮的汤汁鲜味出来的时候，放入准备好的丸子，将丸子煮熟后关火。

4、装碗即可食用。