关东煮的做法

1、首先准备好各种食材。

2、鸡蛋煮熟去皮，白萝卜去皮切块，冬笋切开，豆腐切块。

3、干香菇泡发20分钟，苹果切片放入锅中，再放上海带结。煮沸。

4、中火煮5分钟，放入海鲜汁、照烧汁和米酒，转小火煮5分钟，捞出苹果。

5、砂锅里放入食材和汤汁。大火煮沸后转中火慢煮5分钟。

6、煮熟后转小火，用酱汁调蘸料。