素炸萝卜丸子的做法

1、把两种萝卜洗净切成小丁备用

2、把两种萝卜放到盆里，撒入少许盐，用筷子翻拌均匀，腌制5分钟

3、腌制完成后挤出萝卜中的水分

4、重新再把萝卜放入另外一个干净的盆里，打入一个鸡蛋，撒入面粉、盐、花椒面，翻拌均匀

5、用勺子舀起萝卜丁来，团成团子

6、团好的团子放入一旁备用

7、锅中放入色拉油

8、油烧至六成热时放入团子

9、炸至团子定型，表面金黄，外壳变硬是捞起控干油

10、装盘上桌食用