栗子羊羹的制作方法

1、琼脂放入水中泡20-30分钟。加热至琼脂完全融化，加入砂糖。等白糖完全融化，加入豆沙小火加热

2、开过后小火继续加热十分钟加入麦芽糖稀释均匀后熄火把栗子先放到模具里，在将材料倒入凝固即可

3、模具先喷些水或者铺上保鲜膜，这样凝固好的羊羹就很容易取出来等羊羹凝固后，将其从模具中取出切成小块即可