冬虫夏草炖排骨的做法！

1、先把排骨泡清血水后用清水反复洗净

2、冷水下锅排骨，加入料酒绰水后捞起

3、冬虫夏草用清水稍微泡一下洗净，准备西洋参片

4、准备生姜片

5、把食材先放入炖盅

6、备好要煲汤的清水倒入锅中大火烧开加入盐调味

7、之后把汤水倒入炖盅

8、加入适量生姜片

9、调制炖2小时

10、汤很鲜的，无需再加鸡精调味

11、口感醇厚，回味甘甜很棒