干炸杏鲍菇的做法

1、准备食材

2、杏鲍菇撕成小条

3、放入1克盐腌十分钟

4、鸡蛋打散

5、加入面粉、玉米淀粉、椒盐粉搅拌均匀

6、搅拌好的蛋糊

7、放入腌好的杏鲍菇搅拌均匀

8、锅里放入油，油温七成热的时候，把菇一条条放入锅中，炸好后重新回锅再炸一次出锅装盘