如何制作黄油饼干

 时间:2024-10-14 04:26:52

1、黄油室温回软,加入糖粉、盐

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2、用电动打蛋器条至蓬松入颜色变淡

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3、再加入蛋黄搅拌均匀

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4、筛入低筋面粉

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5、用手或橡皮刀拌匀并揉成团,用保鲜膜蒙上放进冰箱冷藏静置30分钟

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6、揉面板洒上干粉,把面团取出,用擀面杖把面团擀成约3-4毫米厚

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7、用饼干模具压出形状即可

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8、烤箱200度预热5分钟,以170度,中层烤12-15分钟,取出放晾即可

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