超级下饭的酸菜土豆条的做法

 时间:2024-10-12 05:48:03

1、买的一袋翠花酸菜,先洗两遍,锅里烧水,水开后,把酸菜放里焯一下水,去掉酸菜的怪味,同时也杀一下菌。

超级下饭的酸菜土豆条的做法

3、焯酸菜的时候把肉和土豆切好,土豆切条状。肉比平时炒菜放的肉稍微多一些,酸菜喜油。油热放入大肉片子多炒一会。

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5、倒入两蓿戗甾虚碗开水,放入土豆条、糖,大火开始炖,水炖到一半时放入盐,扎一下土豆条软了,就放入葱,大火收汁。其实也可以放一些鸡精的,但我们家的调料只有盐,不放也很好吃啦!

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