爆炒海瓜子制作教学

1、海瓜子海水养至吐尽泥沙。

2、海瓜子,小葱洗净备用。

3、锅内倒油烧至七成热，放入葱根煸香。

4、加一勺蚝油继续加热。

5、再加两勺酱油炒匀。

6、倒入海瓜子高火翻炒。

7、片刻后关火撒上剩下的葱花。

8、起锅装盘即成。