时间:2024-10-12 06:56:40
1、将仔排剁成12㎝长的段(10段)走水,放入盘中,加入盐、味精、料酒、花椒、葱姜入味,放入笼中蒸熟。
2、取出排骨,将肉推到一端
3、锅中加油,待油温6—7成热,下入排骨,炸成金黄色,带椒盐上桌