如何炸萝卜丸子好吃

1、准备好一根新鲜的胡萝卜，然后把它洗干净

2、蒸萝卜切成丝，然后撒上盐腌制，将渗出的水分倒掉

3、把萝卜丝剁碎剁成末，然后放在一边使水分渗出

4、将准备好的猪肉馅放在盆里，然后加入葱姜蒜末，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，香油，然后搅拌均匀

5、把准备好的萝卜末倒入肉中，搅拌均匀，然后再加入面粉，继续搅拌

6、用勺子挖一勺丸子大小的肉末，然后倒入油内炸

7、炸至金黄色成熟即可捞出，装在盘里，这样萝卜丸子就做好了，可以直接吃，或者用来煲汤