卤牛肉的家常做法

1、将牛肉清洗干净

2、用冷水焯水牛肉，撇去水面的浮沫，水烧开后倒去水，清洗牛肉

3、将卤肉料装入无纺布袋中封住袋口

4、锅内重新放入冷水，将所有材料都放在锅内

5、大火煮开后转小火炖煮两个小时即可

6、牛肉捞出晾凉后切片食用