雪莲果怎么吃?

1、直接吃：雪莲果营养成分高，口味清甜，干爽，可以直接削皮吃。

3、雪莲果银耳汤：取出一颗银耳，洗一下，放入清水里泡上1小时糯耳泡好后，用剪刀剪去根部，然后把剩下的撕成一小朵，一小朵再取出雪莲果，洗干净外皮，再用削水果的刀削掉外皮削掉外皮后，将雪莲果削成一小块一小块的把冰糖备好，枸杞和红枣洗干净备用放水进锅里，把糯耳放入，大火煮开煮开后，再把雪莲果和红枣放入，可以转中火或小火继续煮大概30分钟后可以把枸杞和冰糖放入，小火再煮10分钟，然后可以关火好了。