1、一、食材处理 二、制作馅料 三、制作饺子皮 四、包树叶饺子 五、蒸树叶饺子
2、准备材料：面粉 菠菜 豌豆苗 鸡蛋 香油 食盐 生抽
3、首先我们处理豌豆苗 将豌豆苗全部切碎 切成丁状
4、然后将鸡蛋全部打碎 搅拌均匀
5、结下来煎制鸡蛋 锅中放入适量的食用油 这里适合稍微多一点 小火
6、炒鸡蛋的时候不段的搅拌 我们需要的是鸡蛋碎
7、将炒好的鸡蛋碎和刚刚切好的豌豆苗放在一起进行混合搅拌
8、然后放入适量的料酒 生抽 蚝油 食盐进行搅拌 腌制10分钟
9、接下来我们准备打一部分菠菜汁 不用很多 用搅拌机打成汁即可 用菠菜汁拌面
10、接下来就是包饺子了 上锅蒸饺子
