胡萝卜炒生菜的美味做法

1、将胡萝卜洗净，切成丝，然后在水里浸泡3分钟左右，如下图所示，

2、将蒜剥好，然后将生菜洗净，用刀切几下，如下图所示，

3、锅里倒入油，待油热后放入蒜瓣，和辣椒，如下图所示，

4、将萝卜丝从水里捞出，然后放入锅中，来回翻炒，如下图所示，

5、然后放入切好的生菜，来回翻炒，然后放入调料，盐，鸡精，酱油等，如下图所示，

6、继续翻炒几下，然后可以尝一下咸淡，有没有熟等，如果有年龄大的人呢，就多翻炒一会，如果都是年轻人，翻炒两分钟左右即可出锅喽，如下图所示，