如何制作酸辣爽口的泡椒凤爪？

1、将鸡爪一分为二。

2、准备葱姜芹菜辣椒等配料。

3、锅中加水，放花椒，桂皮，大葱，姜，白砂糖，料酒等材料烧开。

4、水开后，鸡爪下水煮五分钟捞出用清水清洗。

5、瓶子中放白糖，小辣椒，芹菜。

6、放入鸡爪，密封后冷藏一夜即可。