怎样做鸡蛋羹

1、取2个鸡蛋。

2、打在合适的汤碗里（一般吃早餐的碗），打散。

3、放少许盐，调匀。

4、加水。加大半碗水，调匀。

5、大火蒸15分钟。

6、出锅后洒上葱花，放少许食用油。