鸡蛋羹如何做

 时间:2024-10-13 18:10:56

1、将鸡蛋打入一个碗里,搅拌匀。

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2、用漏勺过滤一遍。

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3、加少许盐,调味。

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4、加清水,按照清水:鸡蛋2:1的比例,搅拌匀。

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5、缠上保鲜膜,用牙签戳几个洞。

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6、放入蒸锅,大火煮开水,转中火蒸10分钟左右即可。

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