家常菜——香辣猪蹄的做法

1、准备好半边猪脚，处理干净备用。

2、将猪脚清洗干净之后，砍成小块，再次加入食盐抓洗干净。

3、再接着准备好两三个青红辣椒备用。

4、准备好适量的蒜末，放入锅中爆香。

5、接着将清洗干净的猪脚倒入锅中，继续翻炒，炒至猪脚肉微微变黄之后，加入辣椒和适量的清水，盖上盖子一起焖煮半个小时，即可。