蒜蓉粉丝蒸扇贝肉

1、材料：扇贝肉，独蒜或普通蒜头，小米椒，葱，粉丝。

3、去扇贝壳，取肉，洗净备用

5、两个独蒜去皮，独蒜会比较香，普通蒜头也可以。

7、葱白切丁

9、一勺酱油，一勺蚝油，一勺水调成酱汁。

11、盘底铺上泡软的粉丝

13、淋上刚才炒好的蒜蓉酱料

15、水开之后，放入粉丝扇贝

17、淋上一小勺油（不嫌麻烦的话，淋热油也可以）

19、成品