自制豆沙馅的做法

1、红豆洗净，提前放水中浸泡1晚上

2、将泡好的红豆放入砂锅中炖1至2 小时

3、炖好的红豆直接放入料理机中搅成糊状，没有料理机的话就用勺子压成糊状也可以

4、搅拌好的豆沙馅如图所示

5、锅中放入适量的玉米油，倒入搅拌好的豆沙，放入白糖，中火边加热边搅拌至糖完全溶解

6、做好的豆沙馅可以做各种点心的馅料，吃不完放冰箱冷藏即可