怎么做蚝油黄瓜片

1、大黄瓜，去皮去种子切成片。葱、蒜切末。

2、炒锅烧热加入食用油，爆香蒜末。

3、放入黄瓜片。中火炒至黄瓜片软化颜色有些透明。

4、加入料酒、蚝油，酱油，黑胡椒，糖。

5、翻炒均匀后加入葱花。

6、淋入几滴醋即可出锅装盘。