红烧排骨如何做？

1、准备食材。

2、排骨切段。

3、锅里倒入清水。

4、排骨倒进去。

5、大火烧开，撇去浮沫。

6、排骨捞出来。

7、另起锅，炒香葱姜片。

8、将排骨倒进去翻炒至水分变干。

9、倒入排骨酱，翻炒均匀。

10、沿着锅边淋入清水。

11、盖上锅盖大火烧开，焖煮20分钟。

12、大火收汁。

13、红烧排骨做好了。