烤羊腿的做法？教你怎么做烤羊腿

1、新鲜小羔羊前腿，如果太长放不下，砍掉一截羊棒骨，两面顺划深道，用手撒一点点盐，按摩一下，双面刷油，放入烤盘。

2、先200度烤30分钟。

3、倒掉盘中油水，继续双面刷油，180度烤20分钟。

4、如有油水倒掉，翻面刷油180度烤20分钟。

5、继续刷油，撒上孜然辣椒面，双面150度各烤15分钟。

6、双面刷上烧烤酱，撒上孜然粉，150度各烤10分钟左右，看皮色而定。出炉开吃。

7、配上一杯奶茶一个烤馍，更爽哦。