腊肠蒸土豆的做法

1、备齐食材。

2、腊肠很干，洗去腊肠表面的灰尘，可以提前用清水浸泡2小时，如果没有时间，也可以不浸泡。

3、浸泡好的腊肠更容易切片，土豆去皮切成大约0.5厘米的厚片。

4、将腊肠和土豆片摆放在盘中，最底层摆放腊肠，然后按照一层腊肠，一层土豆的顺序摆放。

5、最后在上面铺满酒糟，喜欢吃酒糟可以多撒点。

6、电饭锅煮饭时，将盘子放入蒸笼里，然后盖上电饭锅锅盖。

7、按照正常的煮饭程序，待饭煮好了，这道美食也就做好了，上桌时撒入葱花即可。