如何包酱肉包

1、猪腿肉洗干净切成大块放入锅中煮20分钟后捞出

2、将猪腿肉切成肉丁，大约1厘米左右的小块

3、锅中放油，油热后放入肉丁，炒至变色后加入一点料酒翻炒

4、姜切成末，香葱切成段，放入锅中翻炒

5、加入甜面酱和老抽翻炒均匀

6、加入一小碗水没过肉丁，小火炖至肉丁变软烂，收汁，盛出，馅料就做好了

7、将馅料包入事先准备的包子皮，上锅蒸20分钟，美味的酱肉包就出炉了