怎样做酸辣白菜

1、白菜撕成小块。

2、碗中放入清水、白醋、香醋、生抽、老抽、食盐、糖。

3、搅匀后备用。

4、锅中油热放蒜片、干辣椒。

5、炒出香味后放入白菜和料汁。

6、大火翻炒均匀，美味的酸辣白菜就做好了。