街边小吃香煎土豆饼做法

1、土豆去皮清洗干净擦成丝，加入1小勺盐搅拌均匀

2、打入一个鸡蛋，葱切葱花放入，再加一点五香粉

3、加入量米杯大约半杯的面粉

4、拌匀成稀糊状备用

5、平底锅放油，用中小火，将面糊摊薄摊平开始煎

6、煎至两面金黄即可