黄金炸鸡排的做法

1、鸡胸肉从中间剖成两片，用到横竖切纹路。

2、把鸡胸肉放入盆中，倒入料酒、生抽、盐、白糖、淀粉和葱姜，用手抓匀了盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时以上。

3、鸡蛋磕入碗中打散，把腌好的鸡胸肉先放入淀粉中打一个滚，再放入鸡蛋液滚一圈，最后沾上一层面包糠。

4、纽维福空气炸锅烤网上面铺一层油纸，把鸡胸肉放上。

5、空气炸锅按Pre键200度5分钟，再摁Stage键设定180度15分钟。

6、中途暂停翻一下面。很神速哦，分分钟就烤好啦～