白菜猪肉卷的做法

1、准好所有材料

2、白菜洗净，锅置火上，加适量水，待水开后，把白菜放入开水焯烫一下；

3、前腿肉剁碎；

4、（香菇、木耳提前发泡好），香菇、木耳、胡萝卜切碎；

5、切好的香菇、木耳、胡萝卜倒入剁好的肉泥中，加适量盐和酱油搅拌均匀；

6、.取一片烫好的白菜，放入适量的肉馅；

7、先把白菜两边卷起；

8、从白菜叶这边开始卷起；

9、依次卷好所有白菜卷；

10、白菜卷至锅上蒸熟，（约10分钟）