1、准备好一碗刚刚煮熟的米饭.
最好不要太软,稍微有点硬就可以.
在里面加入少许寿司醋.
搅拌均匀
2、再加入沙拉酱继续搅拌.
沙拉酱比较甜,可以根据自己的口味酌量添加.
搅拌均匀.
3、加入金枪鱼,继续搅拌
4、金枪鱼要弄成小片状均匀的分散在米饭里.
这样口感比较好.
至此米饭的温度应该已经降下来了,可以准备寿司模具造型
5、将米饭放入寿司模具中,放满即可(此时不需压紧)
6、把模具盖子紧紧地压在饭团上,注意手法要均匀,否则饭团很容易散
7、压好的饭团是这样的,比较紧实.
8、把饭团取出,就可以享用美味的金枪鱼饭团了!
