如何做猪血汤

1、将葱、蒜和姜分别切成碎末。

2、猪血切成片。

3、锅中倒入5毫升食用油，倒入姜末和蒜末，大火爆香。加入500毫升清水，加入猪血，5克生抽，2克盐，3克鸡粉，搅拌均匀。

4、大火煮沸。

5、加入2克胡椒粉，5克香油，加入葱花，即可出锅。

6、爽滑清香的猪血汤就做好啦！