鸡胸肉炒杏鲍菇快速做法

1、将准备好的食材杏鲍菇、肉、红萝卜切片，薄厚均匀即可。

2、葱姜切丝，蒜切片备用。

3、锅里放适量的油，加热后放肉片翻炒，炒至微微变色放入葱姜蒜。

4、闻到蒜香味后放入杏鲍菇片，加少许盐继续翻炒，使油均匀沾满杏鲍菇。

5、杏鲍菇变软后放入红萝卜，翻炒至断生即可。

6、放足够的盐，少量糖，也可以不放糖，里面已经有萝卜的甜味。临时起意，掐了根蒜苗放进去了。一道味道鲜美，营养健康又省时好操作的荤菜就好了。