银鱼炒鸡蛋的做法

1、准备材料

2、鸡蛋打入碗中，银鱼用水泡一会儿

3、锅中放油，倒入葱姜丝爆香

4、倒入银鱼干

5、鸡蛋加入料酒搅拌好后，倒入锅中

6、翻炒均匀后，加入适量的盐即可