鸡肉和什么菜搭配最好炒

1、将鸡肉剁小块，泡去血水，捞出。

2、将青椒切块。

3、切好葱蒜和干辣椒。

4、将切好的葱蒜干辣椒入油锅爆香。

5、倒入鸡块、加酱油翻炒。

6、加水，放盐和少许醋，中小火炖。

7、锅中水明显减少时放青椒，翻炒均匀。

8、出锅装盘即可。